看到下面的美食照片﹐是不是讓你食欲大增呢。
其實這是日本仿真食品模型。
在日本的大街小巷﹐各大飲食店﹐都可以看到仿真食品模型。
制作的惟妙惟肖﹐幾乎可以以假亂真。
但是這些食品模型到底如何做出來的呢？事實上這些模型是用蠟做出來的。
其實早在1932年日本就開始有制造仿真模型的公司。叫岩崎模型制造株式會社。
而發明這種仿真食品模型的人﹐叫岩崎泷三。
從他的第一個「蛋包飯」開始﹐到現在的日本各大料理店的櫥窗上，隨處可見岩崎泷三的仿真模型。
並遍布于海外﹐風靡于世。
完成了他的「仿真食品模型」童話世界。
隨著仿真食品模型的流行﹐也衍生了新的産業。看看下面這些可愛的小周邊産品。
看完這些是否也有制作的沖動呢。
每天都會有很多的人親自到這家公司的工廠﹐
體驗一下仿真模型的制作過程。
入場券是300日元﹐體驗制作是1000日元。
很多外國旅客來東京購物﹐一般會選擇在新宿購物或者銀座購物。
在炎炎夏日中﹐暢快淋漓地購完物﹐肯定得慰勞下饑腸辘辘的肚子。
今天向大家介紹的是坐落于新宿的一家美食店﹐具有中國南方風味的面店—長崎ちゃんぽん。
這家面店在日本全國有400多家分店﹐而新宿有三家分店﹐銀座有一家分店。
讓你走到哪﹐都可以吃到美味的長崎ちゃんぽん。
「長崎ちゃんぽん」的店名起名于福建閩南語的「吃飯」﹐也就是「你吃飯了嗎」的意思。
長崎ちゃんぽん面店的最大特色在於「面多料足」。
一般一碗面裏會加入非常多的面料。
如不下三種的青菜﹐魚蝦﹐還有肉。
這麼多的料加上去﹐會不會太膩呢。
其實不然。
長崎ちゃんぽん﹐有自己特色的用排骨和雞熬制的面湯。
讓面的味道更加鮮美清爽。
應對日本的炎炎夏日和全民節電，長崎ちゃんぽん推出了新的菜單。
說到東京美食﹐除了壽司﹐生魚片等一些日本傳統的美食外﹐東京還有一家超有名的連鎖火鍋店﹐
叫今半。
想必大家對火鍋的印象就如下圖。
今半火鍋店是明治28年﹐也就是1895年開店的﹐是日本有名的百年老店。
寫著今半兩個字長得像豆腐的東東﹐
能想象的出是用什麽做成的嗎
如果不是聽店員介紹﹐我怎麽也猜不出是用糟糠制作的。
意想不到的非常好吃﹐有點嚼勁﹐又帶著米香。
另外從圖中也可以看出﹐日本火鍋是不加湯的。
今半的特色是涮牛肉。
這個牛肉叫做雪花牛肉﹐是牛肉中的極品。非常的軟。
在吃火鍋之前可以來點秀色可餐的飯前甜點。
日本人很喜歡吃生魚片是衆所周知的。
但牛肉呢。從下面這張照片驗證日本人也吃生牛肉。
如果有興趣的話﹐建議白天過去吃。晚上的價格一般是白天的幾倍。
